"ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน"

วันอาทิตย์

สูตรการทำสปาเก็ตตี้

"ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน"



วันนี้ workdeena จะขอแนะนำสูตรอาหาร ที่สามารถทำกินก็ได้ หรือจะทำขายก็เป็นอาชีพอิสระก็ไม่ว่ากััน อาหารที่ว่านี้อาจจะดูต่างชาติไปสักนิด แต่เด็กสมัยใหม่นิยมและชอบสั่งกินกัน นั้นคือ "สปาเก็ตตี้และมักกะโรนี" อาหารนี้เป็นอาหารของชาวอิตาลี แต่มันก็อร่อยดีนะ


workdeena ขอแนะนำเครื่องปรุงแบบง่ายๆ
  1. เส้น สปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนีอบแห้ 1 กิโล
  2. หมูสับ หรือเนื้อสับก็ได้ แล้วแต่ชอบ ครึ่งกิโล
  3. หอมหัวใหญ่ ประมาณ 1หัว ครึ่ง
  4. ผักรวมหั่นลูกเต๋า เช่น มะเขือเทศ - แครอท - ถั่วลันเตา
  5. เนย
  6. พริกไทย
  7. เกลือ
  8. ซอสมะเขือเทศ
  9. ซอสพริก

-ต่อไปเป็นวิธีการทำ
  • เราต้องตั้งน้ำต้มเส้นกันเสียก่อน พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นลงต้มประมาณ 15 - 20 นาที หลังจากได้ต้มเสร็จแล้ว คุณอย่าลืมนำเส้นไปคลุกกับเนยสักนิดหน่อยนะ เพราะเส้นจะได้ไม่ติดกัน แล้วพักเส้นไว้
  • ที่นี้ เรามาทำน้ำราดสปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนีกันดีกว่า ให้เอาเนยลงกระทะ หรือหม้อก็ได้ พอเนยละลายแล้วให้ใส่ หอมหัวใหญ่สับหยาบ ลงไป ผัดให้หอมใส แล้วใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน (แต่อย่าให้หมูสุกจนแข็งนะ) และตามดัวย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และน้ำเปล่านิดหน่อย และปรุงรสใส่เกลือ พริกไทยลงไป แล้วอย่าลืมใส่ผักนะ (ผักต้องต้มให้สุกก่อน) คลุกเคล้าให้เข้ากันก็สามารถตักเสริฟ และราดลงบนเส้นได้เลย

-เรามาคำนวน ต้นทุนกำไรกัน เพื่อเป็นแนวทางให้แก่ผู้ที่ต้องการทำเป็นอาชีพอิสระ
  • เส้น 1 กิโล ราคาประมาณ 100 บาท
  • เครื่องปรุง ราคาประมาณ 200บาท
  • เราสามารถแบ่งเป็นจานได้ทั้งหมด ประมาณ 20จาน
  • ถ้าเราขายจานละ 30 บาท จะมีรายได้ทั้งหมด 600บาท
  • หลังจากหักต้นทุนแล้วจะได้กำไร 300 บาท /เส้น 1 กิโล

เราว่าเป็นรายได้ที่ดีเลยนะ และถ้าเพื่อนคนไหนต้องการนำสูตรนี้ไปทำเป็น อาชีพอิสระ ทา่ง workdeena ก็ไม่ว่ากัน เพราะสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆ ที่เพื่อนชาวอิตาลีสอนให้กับ workdeena (ขอบอกมันอร่อยมากๆ)


23 ความคิดเห็น:

  1. มา21:04

    ลองทำแล้วค่ะ...อร่อยดี

    ตอบนำออก
    คำตอบ
    1. ไม่ระบุชื่อ01:05

      ลองทำแล้วเพื่อนบอกว่าอร่อยมากเลยค่ะ
      ฃอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่นำมาให้นะคะ

      นำออก
    2. ไม่ระบุชื่อ04:45

      ทำแล้วน่าทานมากเลย...คุณพ่อก้อว่าอร่อยมากเลยค่ะ^^

      นำออก
  2. ไม่ระบุชื่อ04:55

    จะลองทำดูคะ ขอบคุณมาก

    ตอบนำออก
  3. ไม่ระบุชื่อ03:36

    อยากลองทำดูค่ะ ... จะทำไปเลี้ยงพระค่ะ

    ตอบนำออก
  4. ไม่ระบุชื่อ21:45

    อร่อย มากค่ะ

    ทำแล้วพ่อกับแม่ชมเลย ภูมิใจมาก

    ตอบนำออก
  5. ไม่ระบุชื่อ23:10

    ว้าว


    อร่อยมาก!!

    ตอบนำออก
  6. ไม่ระบุชื่อ04:02

    แฟนผมอยากกิน จะลองทำไปให้แฟนผมกินดูนะคับ+555 อารอยแนๆ

    ตอบนำออก
  7. ไม่ระบุชื่อ06:00

    จะลองทำดูนะคะน่าอร่อยดี ^_^

    ตอบนำออก
  8. ไม่ระบุชื่อ07:30

    ก่อนอื่นต้องขอทำให้ตัวเองชิมก่อน(และคนรอบข้างด้วย)
    ถ้าเสน่ห์ปลายจวักในเมนูนี้ผ่านก็จะทำขายแล้วค๊า
    ขอบคุณworkdeenaที่นำสิ่งดีๆมาให้ค่ะ

    ตอบนำออก
  9. ไม่ระบุชื่อ06:23

    แล้ว ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ใส่เท่าไหร่คะ

    ตอบนำออก
  10. ถ้าหมูสับประมาณ 1/2 ถ้วย เราก็ใส่ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย และซอสพริก 1/4 ของถ้วยนะ แต่ถ้าคุณต้องการความเข้มข้นของน้ำซอสสปาเก็ตตี้ให้มากขึ้น คุณก็สามารถใส่ซอสเพิ่มได้นะ

    ตอบนำออก
  11. ไม่ระบุชื่อ04:07

    อร่อยงะ 55555

    ตอบนำออก
  12. ไม่ระบุชื่อ04:27

    พรุ่งนี้จะลองทำดูจร้าฟังจากคนที่แสดงความคิดเห็นแล้วน่าอร่อยจังงเลยยพรุ่งนี้จะทำให้พ่อแม่ยายและตัวเองกินอาจชวนเพื่อนมากินด้วยขอบคุนนะจร้าทีให้ความรู้^-^

    ตอบนำออก
  13. ไม่ระบุชื่อ20:54

    กลัวทำแล้วกินไม่ได้ซิค่ะ

    ตอบนำออก
  14. ไม่ระบุชื่อ06:43

    อยากลองทำจังเลย..จะอร่อยมั้ยน้า

    ตอบนำออก
  15. ไม่ระบุชื่อ19:01

    วันนี้จะลองทำให้แฟนกินดูน้ะค้ะ แฟนพึ่งกลับมาจาก เข้าค่าย รด.อ่ะค่ะ เเต่กลัวทำไม่อร่อยอ่า >.< ต้องลองดู !! เป็นยังไงเเล้วจะมาบอกน้ะค้ะ

    ตอบนำออก
    คำตอบ
    1. ไม่ระบุชื่อ04:56

      ถึงแม้ว่าเราจะทัมไม่อาหร่อยแต่เราทัมด้วยความรักนะคะ

      นำออก
  16. ไม่ระบุชื่อ23:56

    ว้าวoOoปกติเเล้วทำไม่เคยอร่อย พอใช้สุตรนี้หร่อยมากเหรยค่า

    ตอบนำออก
  17. ไม่ระบุชื่อ04:54

    จารองทัมดูนะคะ

    ตอบนำออก
  18. ไม่ระบุชื่อ07:30

    ชอบใส่ไข่ลงไปในซอสด้วยค่ะ รู้สึกว่ามันเข้มข้นดี ヽ( ´ー`)ノ

    ตอบนำออก
  19. ไม่ระบุชื่อ08:38

    ลองทำแล้ว พี่ชายบอกอร่อยมาค่ะ

    ตอบนำออก
  20. ไม่ระบุชื่อ02:08

    วันนี้จะลองทำดูค่ะ ชอบกิน แต่ยังทำไม่เป็น ซื้อเส้นสปาเก็ตตี้ มาแล้วค่ะ

    ตอบนำออก

ยินดีตอนรับเพื่อนๆ ทุกคน

View blog top tags Hits Service at Hits.SiamHRM.com หางาน ตำแหน่งงาน Jobs Online JOBSIAM.COM : Jobs Online Thank you : google.co.th

บทสัมภาษณ์ เจ้าของอาชีพอิสระ

- ร้านขายของชำ ป้าจอย - ร้านซักรีดของ พี่เต้า -ร้านอาหารตามสั่ง เจ๊หมวย การทำธุรกิจ ตุ๊กตาข้าวกล่อง 10บาท ต้มยำทำแกงถุงละ 10 บาท พี่แอม ถนอมอาหาร หน้า 2 ธุรกิจเช็คปั้มหัวฉีด มอเตอร์ไซขายกับข้าวของ ป้างัด มอเตอร์ไซขายไอติมของ ทิดโม ร้านก๋วยเตี๋ยว เจ๊เหนอ ร้านขายข้าวมันไก่ พี่จันทร์ ร้านขายปาท่องโก๋ของ พี่ด้อย ร้านขายผัก และกับข้าวถุง ป้าจวบ ร้านขายหมูปิ้งของ พี่สุ อาชีพ การถนอมอาหาร อาชีพ ทางการเกษตร อาชีพ ทางการเกษตร หน้า 2 อาชีพ เบ็ดเตล็ด อาชีพ เบ็ดเตล็ดหน้า 2 อาชีพอิสระ คือ... อาชีพอิสระ เกี่ยวกับอาหาร อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 6 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 2 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 3 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 4 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 5 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 6 แนะนำและแบ่งปัน