- workdeena ได้รวมสูตรพริกแกงมาให้เพื่อนๆ แล้ว เพราะมีเพื่อนๆ หลายคนที่อยากให้รวมสูตรพริกแกงเพื่อที่จะนำไปเป็นอาชีพอิสระ รวมสูตรพริกแกงวันนี้ เราจะมีพริกแกงยอดนิยมอย่างพริกแกงพะแนง พริกแกงกระหรี่ และก็พริกแกงไตปลา การขายพริกแกงเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะร้านที่ขายข้าวแกงมีเยอะมาก คุณไม่ต้องกลัวเลยว่าจะขายพริกแกงไม่ได้ เรามาดูวิธีทำพริกแกงกันเลยดีกว่า
พริกแกงพะแนง
ส่วนผสมพริกแกงพะแนง
- พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
- พริกขี้หนูสวน 50 เม็ด
- พริกไทย 15 เม็ด
- กระเทียม 40 กลีบ
- หอมแดง 6 หัว
- ข่าอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนชา
- ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำพริกแกงพะแนง
- เริ่มต้นเราก็เอาพริกขี้หนูแห้งแช่น้ำให้นิ่ม พอพริกนิ่มแล้วก็บีบน้ำออกจนแห้ง
- เอาส่วนผสมต่างๆ มาโขลกให้ละเอียด
- แล้วค่อยเติมกะปิลงไปโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง
พริกแกงกะหรี่
ส่วนผสมพริกแกงกะหรี่
- พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
- กระเทียม 15 กลีบ
- หอมแดง 10 หัว
- ตะไตร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 1 ช้อนชา
- ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา
- ลูกยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- ผงกระหรี่ 1 1/2 ช้อนชา
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำพริกแกงกะหรี่
- เริ่มต้นเราก็เอาพริกขึ้หนูแห้งแช่น้ำให้นิ่ม พอพริกนิ่มแล้วก็บีบน้ำออกจนแห้ง
- เอาส่วนผสมต่างๆ มาโขลกให้ละเอียด
- แล้วค่อยเติมกะปิลงไปโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง
พริกแกงไตปลา
ส่วนผสมพริกแกงไตปลา
- พริกขี้หนูแห้ง 40 เม็ด
- พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
- กระเทียม 15 กลีบ
- หอม 10 หัว
- ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นสด 1 หัว
- กระปิ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำพริกแกงไตปลา
- เริ่มต้นเราก็เอาพริกขี้หนูแห้งแช่น้ำให้นิ่ม พอพริกนิ่มแล้วก็บีบน้ำออกจนแห้ง
- เอาส่วนผสมต่างๆ มาโขลกให้ละเอียด
- แล้วค่อยเติมกะปิลงไปโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง
- ถ้าคุณกำลังมองหารายได้เสริม หรืออาชีพเสริม workdeena ก็อยากแนะนำอาชีพขายพริกแกงนะ เพราะการขายพริกแกงสามารถสร้างรายไ้ด้ให้คุณมากพอสมควรทีเดียว สำหรับเพื่อนๆ ที่ต้องการทำพริกแกงขายก็คงได้สูตรการทำพริกแกงไปหลายสูตรแล้วนะ
ลิงค์เรื่องน้ำพริก
การทำบุญไม่จำเป็นต้องเป็นเงินเสมอไป...สิ่งที่workdeenaทำอยู่นี้ยิ่งใหญ่กว่าทำบุญด้วยเงินหลายเท่านัก...ขอบคุณมากนะครับ..ขอให้สิ่งที่workdeenaทำให้ได้รับผลบุญในชาตินี้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป.สาธุ
ตอบลบขอบคุณสำหรับกำลังใจ และคำอวยพร ขอให้พรอันประเสิรฐในโลกนี้จงเกิดแก่คุณเช่นกัน ขอบคุณมากๆ
ตอบลบคำว่าลูกผักชี และลูกยี่หร่า หมายถึง เมล็ดของผักชีและยี่หร่าหรือเปล่าครับ
ตอบลบถ้าเราอาไปปั่นในเครื่องปั่นได้มัยค่ะ...
ตอบลบได้เช่นกันแต่เครื่องปั่นต้องแรงหน่อยนะ
ลบวันนี้มาเพิ่งมาอ่านเจอ ยังไม่ได้ทำอะไรนอกจากอ่าน แค่นี้ก็ขอบคุณคุณแอดมินมากมาย
ตอบลบไม่ว่าตัวเองจะได้ประโยชน์อะไรจากตรงนี้หรือไม่ แต่เชื่อว่าสิ่งที่คุณให้จะเป็นประโยชน์กับคนอีกจำนวนนับไม่ถ้วน ขอเป็นกำลังใจให้คุณทำดีต่อไปนะคะ หลายคนที่กำลังมืดมนถ้ามาเจอเวปนี้เข้า ดิฉันเชื่อว่าเค้าได้โคมไฟดวงใหญ่กลับออกไปแน่นอนค่ะ
คุณทำให้วันนี้เป็นวันดี ที่ดิฉันได้เจอคนคิดดีทำดี จะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลัง workdeena จะตั้งใจเป็นผู้ให้ต่อไปนะ
ลบ