แซนวิช

การทำแซนวิชสลัด

workdeena นำวิธีการทำแซนวิชมาฝากเพื่อนๆ แซนวิชที่เราจะทำขายกันนั้นก็คือแซนวิชสลัด ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากมีธุรกิจส่วนตัว workdeena คิดว่าการขายแซนวิชในช่วงเช้า หรือช่วงเย็น ก็น่าจะเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ การทำแซนวิชนั้นทำไม่ยากแถมยังมีกำไรดีพอสมควรทีเดียว ถ้าคุณสนใจแล้วก็ตาม workdeena มาทำแซนวิชกันเลย



สูตรการทำแซนวิชสลัด
ส่วนผสมแซนวิชสลัด

1. ขนมปังแซนวิช
2. มายองเนส
3. ผักสลัด
4. มะเขือเทศ
5. หอมหัวใหญ่
6. แฮม
7. เนย
8. น้ำมะนาว

วิธีทำแซนวิชสลัด

• นำขนมปังมาแบ่งเป็น 4 ส่วน ตอนตัดต้องตัดให้ได้มุมสามเหลื่ยมนะ

เรามาทำมายองเนสกันก่อน คุณควรเลือกมายองเนสที่มีรสหวาน เพราะบางยี่ห้อจะมีรสเค็มแล้วนำมาทำแซนวิชจะไม่อร่อย พอเราได้มายองเนสมาแล้ว เราก็ใส่น้ำมะนาวลงไปนิดนึงเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น

• ต่อไปเราก็เอาขนมปังทาด้วยมายองเนส  วางผักสลัดและแฮมแผ่นบางแล้วเอาขนมปังอีกแผ่นทาเนยนิดหน่อยแล้ววางทับลงไป ต่อไปเราก็วางมะเขือเทศฝานบางๆ หอมหัวใหญ่สับละเอียดเอาขนมปังอีกแผ่นทาด้วยมายองเนสวางลงไป ส่วนแผ่นสุดท้ายเราก็วางผักสลัดและแฮมอีกครั้งหนึ่ง

การลงทุน

• เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ ขึ้นอยู่กับขนาดของร้าน แต่ขั้นต่ำประมาณ 5,000 บาท

เงินทุนหมุนเวียนต่อวันประมาณ 1,000 บาท

• ราคาขาย กล่องละ 30 - 35 บาท

ทำเลที่ตั้งขาย ย่านชุมชน ตลาด ฝากขายตามร้าน



workdeena คิดว่าตลาดของแซนวิชสลัดยังไปได้ดี เพราะสมัยนี้คนไทยทานอาหารฝรั่งกันมากขึ้น ดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวว่าทำแซนวิชขายแล้วจะขายไม่ได้ แล้วการขายแซนวิชสลัดนั้นยังทำกำไรได้ประมาณ 35-40 % ทีเดียว

อาหาร หน้า 5