"ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน"

วันพุธ

มันฝรั่งเกลียว

ขนมวัยรุ่น มันฝรั่งเกลียว


workdeena ได้มีโอกาสรู้จักกับร้านมันฝรั่งเกลียวไม่นานมานี้เอง มันฝรั่งเกลียวเป็นขนมที่นิยมมากของประเทศเกาหลี แต่ก็มีหลายๆ คนได้นำมาทำเป็นธุรกิจส่วนตัวและก็ขายดีซะด้วย  เจ้าของร้านมันฝรั่งเกลียวบางท่านขายดีมากจนต้องเปิดแฟรนไชส์ ดังนั้น workdeena จึงนำสูตรการทำมันฝรั่งเกลียวมาฝากเพื่อนๆ เพราะคิดว่าน่าจะเป็นธุรกิจที่น่าสนใจอีกธุรกิจหนึ่ง



การทำมันฝรั่งเกลียว
ส่วนผสมมันฝรั่งเกลียว

  1. มันฝรั่ง
  2. น้ำมัน
  3. ผงปรุงรสต่างๆ
  4. ไม้เสียบยาวประมาณ 1 ฟุต


วิธีทำมันฝรั่งเกลียว

  • เราเริ่มต้นจากการล้างมัีนฝรั่งให้สะอาด และการเลือกมันฝรั่งที่สดใหม่จะทำให้มันฝรั่งเกลียวอร่อยมากขึ้น

นำเหล็กเสียบมันฝรั่งแล้วนำไปใส่เครื่องหั่นมันฝรั่้งเกลียว เครื่องจะหั่นออกมาบางและสวยเป็นเกลียว

  • พอหั่นเสร็จแล้วเราก็เอามันฝรั่งมาเสียบกับไม้ยาวประมาณ 1 ฟุต ต้องเสียบให้เป็นเกลียวกลมๆ

แล้วก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนได้ที่ก็นำมันฝรั่งลงไปทอดให้เหลือง กรอบ

  • โรยด้วยผงปรุงรสต่างๆ



การลงทุน

  • เงินลงทุนครั้งแรก จะขึ้นอยู่กับขนาดของร้านแต่ขั้นต่ำประมาณ 20,000 - 30,000 บาท

เงินทุนหมุนเวียนต่อวัน ก็ขึ้นอยู่กับขนาดร้านเช่นกันถ้าร้านเล็กๆ อาจจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาท

  • ราคาขาย 25 - 45 บาท

ทำเลที่ตั้งขาย ไนท์พลาซ่า แห่งชุมชน หน้ามหาวิทยาลัยและโรงเรียนต่างๆ



ส่วนเรื่องของผงปรุงรสนั้นที่ประเทศเกาหลี เขาจะนิยมรสชีส แต่ที่บ้านเราก็มีการประยุกต์ใช้เป็นผงปรุงรสรสต้มยำ รสช็อคโกแลต ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับเลย การเปิดร้านขายมันฝรั่งเกลียวสามารถสร้างกำไรประมาณ 40 %  ถ้าเพื่อนๆ อยากหาอาชีพเสริมก็ลองเปิดร้านมันฝรั่งเกลียวดูนะ

1 ความคิดเห็น:

  1. สิริกมล21:03

    จะหาซื้อเครื่องหั่นมันฝรั่้ง กับ ผงปรุงรสต่างๆได้ที่ไหนมั้งค่ะ
    เห็นในหมู่บ้านพี่สาวขายอยู่ ขายดีมากๆๆ
    เลยว่า น่าจะไปหาทำเลแถวหมู่บ้าน หรือ เขตชุมชนขาย ดีมั้ยค่ะ

    pook_sirikamon@hotmail.com

    ตอบนำออก

ยินดีตอนรับเพื่อนๆ ทุกคน

View blog top tags Hits Service at Hits.SiamHRM.com หางาน ตำแหน่งงาน Jobs Online JOBSIAM.COM : Jobs Online Thank you : google.co.th

บทสัมภาษณ์ เจ้าของอาชีพอิสระ

- ร้านขายของชำ ป้าจอย - ร้านซักรีดของ พี่เต้า -ร้านอาหารตามสั่ง เจ๊หมวย การทำธุรกิจ ตุ๊กตาข้าวกล่อง 10บาท ต้มยำทำแกงถุงละ 10 บาท พี่แอม ถนอมอาหาร หน้า 2 ธุรกิจเช็คปั้มหัวฉีด มอเตอร์ไซขายกับข้าวของ ป้างัด มอเตอร์ไซขายไอติมของ ทิดโม ร้านก๋วยเตี๋ยว เจ๊เหนอ ร้านขายข้าวมันไก่ พี่จันทร์ ร้านขายปาท่องโก๋ของ พี่ด้อย ร้านขายผัก และกับข้าวถุง ป้าจวบ ร้านขายหมูปิ้งของ พี่สุ อาชีพ การถนอมอาหาร อาชีพ ทางการเกษตร อาชีพ ทางการเกษตร หน้า 2 อาชีพ เบ็ดเตล็ด อาชีพ เบ็ดเตล็ดหน้า 2 อาชีพอิสระ คือ... อาชีพอิสระ เกี่ยวกับอาหาร อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 6 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 2 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 3 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 4 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 5 อาชีพเกี่ยวกับอาหาร 6 แนะนำและแบ่งปัน